Nationale Buffetsvorschläge

Berliner Buffet

Suppe

Suppe

Kartoffelcremesuppe mit Miniwürstchen

 

Heiße Ware

Minibuletten auf Altberliner Kartoffelsalat

Currywurst mit Baguette

 

Salate

hausgemachter Kartoffelsalat, Weißkrautsalat,

gemischter Salat mit Kräuterdressing,

marinierte Gemüse von sauer bis scharf

 

 

Platten

Rollmops, kleine Schnitzel

ausgewählte Käsesorten, Butter und Schmalz

Brötchenkranz, verschiedene Brotsorten, Schusterjungen

 

Dessert

Miniberliner

hausgemachter Berliner Kaffeekuchen

 

 

Buffet Rustikal